其他人见赤崖这样,也只能放下碗。不过心里想着,这要是能买一些回家就好了。于是一个雄性就没忍住:“白果,你这个茶很好喝,等你开铺子的时候,能卖吗?”
果子有些不好意思地摇了摇头:“我只做了一小坛,之前做梅子糕的时候用掉多一半了。实在是没有东西卖了。明年等梅子结果,我会做很多的。”
大家都有些失望,但毕竟雄性更喜欢的是肉食,所以赤崖侧过身,指了一下地上的那些猎物:“城主说你是要为咱们岩城准备特色食物,你看哪个最合适,让黑啸告诉我。我带人去捕猎。”
果子大致看了一下,基本都是平常的兽肉,倒是那些蔬果的框里,他瞧见了好东西。“诶?黄豆已经成熟了?”
赤崖点头:“头半个月就长成了。你没做豆浆和豆花之前,这些东西都没人要。现在摘的人倒是多了。”
果子心里已经有了算计。“那我先拿这些东西试试。如果有合适的。我会让黑啸告诉你的!”
黑啸回来看到一院子的猎物,就知道是城主让人送来的。不过他家果子却没有管这些东西,而是在厨房里面泡豆子。
“这些猎物你看上哪个了?”黑啸在水盆里洗了手,然后凑到果子身边。
白果回答:“就最普通的猪就行。就等你回来收拾一些猪肉给我了。我猪骨头和猪肉。”
黑啸撸起袖子:“切块儿还是剁馅儿?”
“切块儿。我主要是用肉的味道做黄豆。这些豆子我泡好了,我打算试着做油豆皮和干豆皮。然后剩下的豆渣做豆松。这样豆子的所有东西都能利用上了。”果子兴高采烈地。
黑啸问:“你打算用这些做岩城特产?”
果子点头:“对啊。豆松不好吃吗?我觉得很棒啊。而且做得要尽量干之后,加上一定的盐分,保存的期限也会增加。这东西老人和小孩都合适吃的啊。”
这个豆松黑啸没什么意见,但是那个什么油豆皮和干豆皮他是真不知道都是什么玩意儿。“那另外那两种呢?”
果子回答:“油豆皮就是煮豆浆时上面那层油膜,我不是挑给你吃过,是不是特别香?”
“的确很香。可是那么多豆浆才煮出那么一点儿,怎么能做特产?”黑啸不明白。
果子笑道:“所以我没打算用油豆皮做特产啊。我要用的是干豆皮做成豆皮卷。卷好之后放到猪骨头和猪肉炖煮的汤里浸泡入味儿,然后拿出来烘烤,最后用烟熏。烟熏能延长保存时间的。其实用猪小肠和猪肉馅儿做香肠也行,风干之后能放得更久。我得多想几样让城主挑。毕竟黄豆多便宜啊,比猪肉便宜多了。”
黑啸笑了:“这个你就不用等担心价格了。总不能都是黄豆,拿去多部落集会也不会太好看。”
果子想了想,明白了黑啸的意思:“好像是有些抠的样子。那就再准备香肠好了。要是实在不行,就做我特质的肉干。可是那样的话,我的豆松和烟熏豆皮卷就用不上了。”这么说着,还真有点儿小失落。
“怎么会用不上。咱们自己卖啊。而且城主也不一定就不选中不是。我看你也别想那么多了。干脆就牛肉干、猪肉香肠、豆松和豆皮卷这四样让他挑得了。他就说两样,你已经给准备四样了,超额完成了。”
“这也行?肉干可是本来就有做了卖的。”果子有些担心。
黑啸道:“好吃好卖就行了。如果不是你做的那些美味点心没办法保存那么久,那些才是真正的好东西呢。而且去多部落集会的雄性要多过雌性,毕竟路途很远。所以肉类会更好卖一些。”
从准备到制作,果子用了两天的时间把他想到的东西都做了出来。只是肉干是他和黑啸离开之前做的那些。香肠是做熟之后在厨房里放风干了一宿完全不达标,他们只是为了让城主尝尝味道。至于熏豆卷和豆松这两样是做得最仔细的。毕竟豆子对这两样满怀希望。而且他昨晚还翻了自己收藏的那些杂书,里面有不少清尘子和自己在妖市弄来的食谱。关于黄豆的做法,实在是太多了。果子已经燃起了要做豆腐乳的心!这个要是做成了,密封好至少能放半年的时间呢!
岩振没想到白果会速度这么快。“这四样都是什么?”
果子首先介绍了自己做的两样豆制品。“这个是烟熏五香豆卷。这是豆松。都是用黄豆做的。虽然保存期限不会超过半个月,但是我觉得还是挺好的。”
其实听到保存期限岩振就已经确定了不行。但鼻息间的味道实在是太浓郁,他是真的抗不住肚子里被勾起来的馋虫。夹起一片豆卷,闻了闻,这股子浓香特殊的味道让他微微眯起了眼睛。好闻!咬了一口,外皮有一些脆,里面却是软嫩可口还富含了肉汁的浓香。有些咸,但如果配合主食来吃就不是问题了。“这个味道真是非常棒!不能让它保存的期限更长吗?”