司云：“那你们学到了什么？”

赵二、石头：“嗯……以后遇到这种情况，我们就先通知大老板和小老板。”

“什么通知我们两个。”司云眼一瞪，差点没去敲他们的头，“以后遇到这种情况，只要是我们店里占理，那就不用给客人陪小心，哄着他们。”

赵二、石头：“啊？”

“啊什么啊。”司云满脸不悦，教训两个员工，说：“我们虽然是开店的，客人最大，客人吃得最好是我们服务的宗旨，但是在这之前，你们得先明白，一个店也要有自己的坚持，有自己的风骨。如若不然，下次有专门找茬的客人，难不成我们还得捧着他？”

不管是哪个时代，做生意都不可能一味的迁就客人，合理的要求他们会满足，但不合理的要求，甚至已经威胁到店里的生意，那么就不必客气了，更何况，他们驱逐不合理的客人，也是维持店里的秩序。

赵二和石头懂了，可两人还有点担心，“我们这么强硬，万一客人们知道了，以后生意不好怎么办。”

“石头，赵二，你们在我这里也做了有三个月了吧。”司云问，两人点头，他又问：“那你们说，我们店的生意为什么那么好。”

两人想了想，说：“是因为我们店的味道好，服务周到。”说到这里，两人停了下来，终于彻底明白了司云的意思了。

开店做生意，讲究和气生财，和做吃食生意，最重要的还是味道，只有味道好了，才会有客人来花钱吃饭。在味道好的同时，有好的服务，才能有更为重要的回头客。

四风火锅的味道好，来吃的好多客人都很喜欢，十个人里有八个人觉得好吃，加上店里的服务也好，这些日子，他们两人动作麻利，不敢偷懒，更是让客人们觉得满意。

而今天的这件事，错误本来就不在他们这边，所以即使他们过分了一点，客人们也不会说什么，如果担心客人有意见，那么也可以像老板那样赠送点菜肴。

“我们知道了，小老板！”想明白。赵二和石头立刻大声说道。

司云满意的点头，听到他们说的内容，立马虎下脸，“叫谁小老板呢！我是大老板！”

赵二和石头愣了一秒，从善如流，“好的，大老板！”

司云：“……”

“行了行了，你们去忙吧。”真糟心。

“阿云，不生气了？”赵二和石头得了令一走，封衡就给司云倒了一杯茶，轻声问道，司云喝了一大口，哼哼唧唧，“生气有什么用，这世上有那么多人，说不定店里还会遇到这种事，现在告诉了赵二和石头，以后再有这种情况，也不用担心了。”

“我看赵二和石头两个还是挺能干的。”封衡说，“以后我们两个建了酒楼就让过去继续做，你觉得怎么样？”

司云想了想，“也不是不可以，表现好，他们也做熟了，也能调到那边去做。”