“这是怎么做的?”蓝锦辰拿着两只鸭蛋观摩好一会,“这只有股咸味,这一只怎么有点发霉的样子,味道也很怪,不会是坏了吧?”
“嗯,你鼻子倒是很好使,那个咸的,叫咸蛋,味道怪的叫怪味蛋。”江宝珠笑道。
要论吃,蓝锦辰绝对当得起吃货二字。
“怪味蛋!我尝尝!”蓝锦辰把鸭蛋拨开,看到里面变了颜色的蛋清,闻了闻,又咬了一口,眉头皱了起来,“的确有点怪,这蛋黄也成乌青色了,吃了不会坏肚子吧?”
“你吃吃看。”
“嗯,虽然味道有点奇怪,但是也不难吃,仔细品品,还挺有滋味的。”蓝锦辰把一只蛋黄吞下后,评价道:“不过你这怪味蛋怕是销路不行,这味道不是谁都能接受的。”
江宝珠觉得这评价也很中肯,这怪味蛋的确不是大众口味,所以她做的也不多,收来的鸭蛋绝大多数都做成了咸蛋。
蓝锦辰又剥开咸蛋,吃了一口后白色的蛋白后,赶紧喝了一口水,“好咸!这怎么还流油了,是不是没煮熟?我最讨厌生蛋味了!”
说着就要把手里的蛋放下。
“流油的才好吃呢,你再尝尝。”江宝珠道。
蓝锦辰狐疑的看着江宝珠,“你不会故意作弄我吧?先是一个怪味蛋,又是一个没煮熟的咸蛋!你说你是不是知道我今儿要来,故意折腾我?宝珠,你不够意思啊你!”
江宝珠无语,“不吃拉到!”
蓝锦辰见江宝珠要把蛋拿走,连忙又抢过来,“谁说我不吃了!”
说完,视死如归般的咬了一口,然后,蓝四少震惊了,“这……这怎么这么香?还有这些油……我怎么吃出了蟹黄的味道?宝珠,这真是的鸭蛋?”
“不然你以为呢?”江宝珠好笑。
“这蛋白太咸,但是这蛋黄是真香,好吃!好吃!宝珠,给我打包一些,我带回去给我大哥尝尝,就先来个一百只吧。”蓝锦辰吃的满手是油,要不是江宝珠在,他恨不得把手上的油油舔干净。
实在是太好吃了!
“一百只,还尝尝!你真敢说。”江宝珠白了蓝锦辰一眼,“最多给你十只。”
她新让人弄的咸鸭蛋还没到日子呢,这些都是她之前在空间里折腾出来的,总共没多少只,能给他十只,也是好大的面子了。
蓝锦辰像是受了多大委屈似的看着江宝珠,“宝珠,你这太不仗义了,十只哪够!还有,这咸蛋的生意你可不能找别人,这阵子黄金蛋的生意做不了,有个咸蛋也是好的。”
江宝珠道:“这件事也不是不可以,你先带回去给你大哥,让他尝了之后,再跟我来说合作的事。”
她原本还想找蓝家兄弟去谈这事,没想到蓝锦辰自己先跑上门来了,正好省了她一趟腿。
“没问题!”蓝锦辰当即高兴的拍胸脯保证,“咱都老熟人了,跟我们蓝家合作,你就放心吧,我们兄弟绝对不会亏了你。那这咸蛋,能不能再多给点?”
“多了没有!我做这些也得需要时间。”江宝珠笑道,“不过这咸蛋要是放到阴凉地方好好保存,可以放六到九个月,不用担心放坏了。”