颜色各异的彩椒配上规规矩矩的牛柳,这道菜既好看又营养,刚刚才一端到餐桌上就被牛仔们用不纯熟的筷子给抢了起来,甚至有人不会用筷子就直接用叉子开动。,.
香辣牛蹄筋这道菜则是吓住了牛仔们,他们竟然都不知道这东西居然可以吃,看起来有些晶莹剔透的,王皓跟苏景两人自然不会客气,他们拿起筷子就开吃,这美味是老外们不能体会的。
尼尔犹豫了一下之后,开口问道:“老板,这东西到底是什么,真的能吃吗?”
“就是牛蹄部位的韧带,非常有嚼劲,你试试吧。”王皓笑着逗弄着他,眼前这道菜看起来非常有食欲,小灯笼干红辣椒看起来特别可爱,洋葱跟西芹、青椒块的搭配有一种色香味俱全的大厨风范。
苏景点点头,她非常赞同王皓的话,牛蹄筋的确是一道美味,各种各样的做法都有,可谓是一道百搭的食材。
将信将疑的夹起一块,尼尔视死如归的表情看起来就像是一个快要牺牲的烈士,他张开嘴咬了一口,口感竟然鲜嫩不腻,同时还有辣椒的味道在他嘴里爆发。
“嗯,很不错,吃起来有点像海参,不过更有劲道,嚼起来很舒服。只是我觉得有点辣,必须喝点水。”尼尔吞咽下去之后,忙不及的喝了口牛尾汤,然后又伸出筷子夹了块蹄筋起来。
有了这人带头之后,其余的牛仔就要积极多了,他们纷纷把筷子或者叉子伸到盘子里面。不一会儿功夫就将牛蹄筋跟西红柿烧牛肉给吃光了,彩椒牛柳也只剩下一点。倒是牛尾汤里面的山药跟牛尾没有怎么动。
凯蒂准备的青豆基本上没人赏脸,只有蔬菜沙拉还勉强被吃掉了。每个人都靠在椅背上,这顿饭吃得非常饱,王皓做的中餐加上凯蒂煎的牛排并没有太大冲突,反而有种很棒的融合。
这个时候,一杯牧场自己酿制的红酒就成了绝佳的享受,王皓轻轻敲了敲自己的酒杯,他开口说道:“非常感谢大家这段时间以来的辛勤工作,马上就是圣诞节了,我打算给大家轮流放假。你们有想去的地方吗?”
澳洲的圣诞节非常好玩,因为这里没有任何的冰雪,圣诞老人的雪橇估计都飞不过来,就连烟囱这种设备都没有。
正值盛夏时分,这边度假的方式就是在沙滩上戴个圣诞帽,玩玩水球而已,这里的圣诞老人都换上了夏装,不然会中暑的。
“还真是,圣诞节就要到了。我得去悉尼血拼一下。到时候肯定打折大减价。”露娜拉着凯蒂说道:“我们一起去买点化妆品、衣服怎么样?在这个小地方都没地方花钱。”
“我没什么想去的地方,还不如就在这边的小教堂里面过平安夜。”皮特淡淡地说着,他自告奋勇留下来照顾牧场。
“我跟尼尔要回家跟父母一起过圣诞节,但牧场肯定需要人手。我们几个商量一下吧。”
的确,牧场这么多的动物显然是需要人照顾的,而在澳洲。基本上所有人都会在这几天放假。别看牛仔们的工资比一般企业白领还高,可是工作强度要累很多。这里就是人力成本特别高。