慕云晗就道：“今天，我们哪儿也不去，什么都不做，只做一件事，说说我们接下来要做的事！”

她击了一下掌，慕立拿出几张宣纸。

第一张，上面写着酒楼。

第二张，写着的是酒坊。

第三张，写的是药铺。

第四张，写的是干货铺子。

第五张，写的是绣坊。

第六张，写的是学堂。

“我们一张纸一张纸地说事，酒楼，重点说的就是菜，就是服侍客人，让客人高兴。

之前咱们试过很多道菜，试过很多口味，也说过很多吸引客人的法子。

高升酒楼那边按着大家的想法，走得很好，但咱们接下来要开办的这个酒楼，还是要和在留仙、枚州时一样，走最顶尖的路……

所以，决然不能和高升酒楼一样，菜也不能一样，大家来讨论一下，咱们该怎么走！”

慕云晗兴致勃勃，领着众人商讨生意经。

从早说到晚，吃喝什么的全都在花厅里解决。

中途她说要休息，管事和掌柜们也都不肯，巴不得早点说完，早点上手开张。

大家都等得太久了，除了急还是急。

到了傍晚，慕云晗才放那些拖家带口、住在外面的管事和掌柜回家。

至于那些单身并住在外院的，全都表示自己不累不想休息，只想继续和东家商讨生意大事。

慕云晗把人全部赶走：“回去仔细地想，把今天说的事过一遍，再把明天要说的事好生想想，谁的主意好，是有大奖的。”

众人的散去，白无为和慕立留了下来。

白无为有忧虑：“东家，您这是打算全部撒出去了。”